Mi presento.
Il mio nome è  Sara Fadda e sono una Biologa Nutrizionista e Farmacista.
Esercito la libera professione dal 2016 nella mia bellissima città Nuoro presso il Centro Medico Polispecialistico Medi.Tec.

Il mio percorso formativo è iniziato con il corso di  laurea in Chimica e tecnologie farmaceutiche all’università di Cagliari dove ho sviluppato una solida base scientifica che ha alimentato ulteriormente la mia profonda passione per la chimica, i processi biochimici alla base della vita, la farmacologia, fitocosmesi e la fitoterapia.

​Ho concluso questo percorso universitario, che mi ha donato tantissimo, nel 2012 con una tesi di laurea nel settore chimica degli alimenti “Caratteristiche Chimico-Fisiche Dei Mieli Uniflorali Della Polonia” e nel giugno 2013 ho conseguito l’esame di stato per l’abilitazione alla professione di farmacista.

Dopo la laurea, ho deciso di approfondire le mie conoscenze nel campo della nutrizione, della fitoterapia e gestione dello stress frequentando il corso di alta formazione in Metodologie Anti Aging e Anti Stress, tenuto dalla Dott.ssa Serena Missori e il Prof. Alessandro Gelli, presso l’università La Sapienza di Roma (concludendo il percorso a novembre del 2013 con la presentazione di una tesi sulle “Piante officinali ad azione adattogena”).
Questo bellissimo percorso mi ha spinto a proseguire la mia formazione universitaria conseguendo la laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso l’Università degli studi di Cagliari nel 2015 con tesi “Caratterizzazione 1H-NMR del profilo metabolico urinario del neonato prematuro” e successivamente ho ottenuto l’abilitazione alla professione di Biologo in seguito al superamento esame di stato e iscrizione all’ONB nel 2016 (AA_074467).

Dopo l’abilitazione ho svolto un tirocinio formativo presso il Centro Obesità del San Giovanni di Dio e presso il Centro di Dietologia al Santissima Trinità di Cagliari.

Durante questo percorso, ho acquisito competenze specifiche in materia di:

  • Valutazione dello stato nutrizionale
  • Elaborazione di piani alimentari personalizzati
  • Educazione alimentare
  • Nutrizione clinica

Nel mese di ottobre dello stesso anno inizia la mia avventura nella libera professione 🙂

 

La mia mission

​ L’alimentazione è molto più di una semplice pratica quotidiana ma è uno dei fondamenti su cui costruire una vita piena di salute, benessere e vitalità.

Ogni volta che ci nutriamo, diamo al nostro corpo i mattoncini essenziali di cui ha bisogno per funzionare correttamente e prosperare.

“Siamo quello che mangiamo” cita un famosissimo detto..niente di più vero!!!

Ecco perché l’attenzione alla nostra alimentazione e allo stile di vita riveste un ruolo cruciale nel nostro benessere generale.

Il mio lavoro va oltre la semplice fornitura di consigli dietetici.

È un viaggio emozionante ma anche ricco di sfide, che intraprendo insieme a voi per aiutarvi a raggiungere i vostri obiettivi ma soprattutto un equilibrio in armonia con il vostro corpo e con la natura, insegnandovi  ad alimentarvi in modo sano, gustoso, sostenibile e consapevole.

Sono la vostra guida e compagna fidata lungo la vostra strada nel benessere.

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